Agaric des
trottoirs
Agaricus bitorquis
Photographie temporaire : (c) Vasco Henrique Oliveira Fonseca, some rights reserved (CC BY) · cc-by
Capable de soulever les sols compactés, il transforme le trottoir en habitat fongique inattendu.
Cette fiche replace l’espèce agaric des trottoirs dans les savoirs régionaux qui l’entourent. Le récit culturel, le repère cartographique et les occurrences biologiques restent explicitement séparés afin de ne pas créer une fausse précision.
Classification scientifique
Référentiel GBIF ↗- RègneFungi
- EmbranchementBasidiomycota
- ClasseAgaricomycetes
- OrdreAgaricales
- FamilleAgaricaceae
- GenreAgaricus
- EspèceAgaricus bitorquis
- Mode de vie
- Saprotrophe de la litière ou du sol
- Milieux
- Prairies, parcs, lisières ou litière forestière
- Lecture culturelle
- Noms · sensations · savoirs de terrain
Un nom de terrain qui conserve une manière de regarder.
Le contexte est présenté comme un repère régional et non comme une tradition universelle ni comme une station de récolte.
Capable de soulever les sols compactés, il transforme le trottoir en habitat fongique inattendu.
Odeur, texture, saison, couleur ou arbre associé ont été retenus comme caractères mémorables. Ces classifications vernaculaires constituent un patrimoine, même lorsqu’elles ne recouvrent pas exactement les espèces définies aujourd’hui.
FAO — savoirs locaux et champignons sauvagesRépartition géographique
Explorez séparément les occurrences biologiques et les lieux liés aux récits. Les repères régionaux décrivent une zone ; ils ne révèlent jamais une station de cueillette.
Répartition GBIF et 1 repères biologiques régionaux affichés.
La carte associe un repère éditorial et les occurrences GBIF. Elle n’est ni exhaustive ni destinée à guider une cueillette.
Fond © contributeurs OpenStreetMap · répartition biologique © GBIF. Les repères culturels sont établis manuellement à partir des sources de la fiche.
Repères d’identification : agaric des trottoirs
La reconnaissance demande le spécimen entier, son habitat, plusieurs caractères concordants et parfois la microscopie. L’image illustre l’espèce sans constituer une clé suffisante.
Observer l’ensemble
Documenter le chapeau, la face fertile, le pied jusqu’à sa base, les voiles éventuels, les changements de couleur, l’odeur et le substrat.
Relier au milieu
Le contexte attendu est : prairies, parcs, lisières ou litière forestière. L’arbre, le bois ou la gestion de la prairie peuvent être déterminants.
Son rôle dans la nature
Saprotrophe de la litière ou du sol. Comparer les critères populaires et scientifiques permet de comprendre comment un savoir de terrain se construit et se transmet.
Usages & précautions
Usages culturels et limites de sécurité.
Un nom populaire peut réunir plusieurs espèces. Il ne doit jamais servir seul à décider d’un usage alimentaire ou médicinal.
Une tradition locale ou un ancien classement alimentaire ne constitue ni une validation médicale ni une règle générale.
Ethnomycologie
Capable de soulever les sols compactés, il transforme le trottoir en habitat fongique inattendu.
Comparer les critères populaires et scientifiques permet de comprendre comment un savoir de terrain se construit et se transmet.
FAO — savoirs locaux et champignons sauvagesPrudence
L’identité scientifique reste indispensable.
Un nom populaire peut réunir plusieurs espèces. Il ne doit jamais servir seul à décider d’un usage alimentaire ou médicinal.
Bibliographie sélective
Les sources derrière la fiche.
Articles de recherche, ressources taxonomiques, institutions patrimoniales et documents de santé publique.
- 01 ↗
FAO — savoirs locaux et champignons sauvages
Contexte culturel, écologique, alimentaire ou toxicologique
- 02 ↗
GBIF — Agaricus bitorquis
Taxonomie et occurrences mondiales
- 03 ↗
Photographie sous licence ouverte
(c) Vasco Henrique Oliveira Fonseca, some rights reserved (CC BY) · cc-by
Quatrième corpus éditorial, à priorité européenne et suisse. Les futures photographies maison pourront remplacer l’image ouverte en conservant la provenance actuelle dans l’historique.
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