Étudier les liens entre les champignons, les cultures et les sociétés.

Rencontres hebdomadaires

Introduction à l’ethnomycologie

La Société ethnomycologique de Genève prépare un cycle pilote de huit rencontres, organisé à raison d’une séance par semaine, le lundi en fin de journée.

Pendant deux mois, les participants pourront découvrir les bases de l’ethnomycologie à travers les relations entre champignons, savoirs, usages, représentations culturelles et milieux vivants.

Format

8 séances

Rythme

Chaque lundi

Durée

Deux mois

MUSHLOVE

Champignons cultivés avec amour.

MUSHLOVE est née à Genève. Nous avons choisi d’y produire nos champignons, au plus près de celles et ceux qui les dégustent. Produire localement nous permet de suivre chaque culture au quotidien, de récolter au bon moment et de proposer des champignons d’une fraîcheur que les longues chaînes d’approvisionnement ne peuvent pas offrir.

Un bon produit commence bien avant la récolte. Il naît du choix des matières premières, du soin apporté à chaque culture, de l’observation quotidienne et du refus des compromis lorsque la qualité est en jeu.

Chaque récolte est le résultat d’un travail attentif. Parce que les meilleurs champignons ne sont pas ceux que l’on produit le plus vite, mais ceux que l’on est fier de partager.

Actualités

Nouvelles, appels et communications.

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Communication

Création de la Société ethnomycologique de Genève

La Société ethnomycologique de Genève pose les bases d’un espace dédié aux relations entre champignons, savoirs, milieux et sociétés.

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Publication

Journal of Ethnomycology

Le journal prend la forme d’une revue audiovisuelle et documentaire, réunissant formats filmés, entretiens, dossiers écrits courts et ressources complémentaires.

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Projet

Bibliothèque de la société

La bibliothèque de la société rassemble livres, ressources et archives ethnomycologiques pour soutenir la recherche, la médiation et la transmission des savoirs.

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S’engager

Devenir membre.

La Société ethnomycologique de Genève accueille les personnes intéressées par les champignons, l’ethnomycologie, la recherche, la production, la fermentation, l’alimentation, les savoirs populaires, les arts et la transmission.

Rejoindre l’association, c’est contribuer à un espace vivant consacré aux relations entre les champignons, les savoirs, les milieux et les sociétés.