Cortinaire couleur de rocou (Cortinarius orellanus)
Fungi & Folklores

Cortinaire couleur de rocou

Cortinarius orellanus Fr., 1838

Photographie temporaire : (c) Jose Castro, some rights reserved (CC BY)

Le cortinaire couleur de rocou a révélé une toxicité rénale dont le délai rend le lien avec le repas particulièrement difficile.

Le cortinaire couleur de rocou a révélé une toxicité rénale dont le délai rend le lien avec le repas particulièrement difficile. Cette fiche sépare les pratiques documentées, les interprétations culturelles et les précautions actuelles afin de ne transformer ni un récit ni un usage local en règle universelle.

Classification scientifique

Référentiel GBIF ↗
  1. RègneFungi
  2. EmbranchementBasidiomycota
  3. ClasseAgaricomycetes
  4. OrdreAgaricales
  5. FamilleCortinariaceae
  6. GenreCortinarius
  7. EspèceCortinarius orellanus
Mode de vie
Ectomycorhizien
Milieux
Forêts chaudes de feuillus
Lecture culturelle
Orellanine · intoxication retardée · prévention

Le poison qui se déclare plusieurs jours plus tard.

Le repère ci-dessous situe un contexte culturel ou historique. Il ne constitue ni une station de récolte ni une preuve que la pratique s’étend à toute l’aire biologique.

Le poison qui se déclare plusieurs jours plus tard.

Des épidémies européennes ont permis d’identifier le syndrome orellanien. Après une phase silencieuse, l’atteinte rénale peut être sévère et durable, ce qui a transformé la prévention autour de tous les cortinaires.

Mushroom Poisoning — revue clinique

Répartition géographique

Explorez séparément les occurrences biologiques et les lieux liés aux récits. Les repères régionaux décrivent une zone ; ils ne révèlent jamais une station de cueillette.

Repère régional Densité d’occurrences GBIF

Répartition GBIF et 1 repères biologiques régionaux affichés.

Sans fausse précision

La densité GBIF et les repères régionaux ne guident pas une cueillette. Les coordonnées culturelles décrivent un récit, tandis que les occurrences biologiques peuvent comporter des erreurs ou des taxonomies anciennes.

Fond © contributeurs OpenStreetMap · répartition biologique © GBIF. Les repères culturels sont établis manuellement à partir des sources de la fiche.

Comment reconnaître cortinaire couleur de rocou ?

La reconnaissance repose sur une combinaison de caractères, l’habitat et, pour certains groupes, la microscopie ou le séquençage. Une photographie seule ne suffit pas.

Caractères à observer

Chapeau orange brun mat, lames rouille à maturité et restes de cortine ; aucun caractère simple ne garantit l’absence d’orellanine.

Contexte écologique

Il forme des ectomycorhizes avec les feuillus sur sols plutôt chauds et secs.

Son rôle dans la nature

Il forme des ectomycorhizes avec les feuillus sur sols plutôt chauds et secs.

Cortinaire couleur de rocou, Cortinarius orellanus
Photographie de référence temporaire · (c) Jose Castro, some rights reserved (CC BY)

Usages & précautions

Usages culturels et limites de sécurité.

Mortellement toxique ; l’insuffisance rénale peut apparaître après une longue latence.

La présence d’un usage historique ou alimentaire dans une région ne constitue ni une recommandation de consommation ni une validation médicale.

Prudence

L’identité et le contexte priment.

Mortellement toxique ; l’insuffisance rénale peut apparaître après une longue latence.

Bibliographie sélective

Les sources derrière la fiche.

Articles de recherche, ressources taxonomiques, institutions patrimoniales et documents de santé publique.

  1. 01

    Mushroom Poisoning — revue clinique

    Source culturelle, historique ou toxicologique

  2. 02

    GBIF — Cortinarius orellanus

    Taxonomie et occurrences mondiales

  3. 03

    Photographie temporaire

    (c) Jose Castro, some rights reserved (CC BY)

Principe éditorial

Fiche éditoriale manuelle du second corpus. Remplacer progressivement la photographie temporaire par une image personnelle et préciser toute donnée genevoise à partir de SwissFungi sans publier de station sensible.