Hygrophore de mars (Hygrophorus marzuolus)
Fungi & Folklores

Hygrophore de mars

Hygrophorus marzuolus (Fr.) Bres., 1893

Photographie temporaire : (c) Alan Rockefeller, some rights reserved (CC BY)

Discret sous la litière et parfois la neige, l’hygrophore de mars marque la reprise des cueillettes alpines.

Discret sous la litière et parfois la neige, l’hygrophore de mars marque la reprise des cueillettes alpines. Cette fiche sépare les pratiques documentées, les interprétations culturelles et les précautions actuelles afin de ne transformer ni un récit ni un usage local en règle universelle.

Classification scientifique

Référentiel GBIF ↗
  1. RègneFungi
  2. EmbranchementBasidiomycota
  3. ClasseAgaricomycetes
  4. OrdreAgaricales
  5. FamilleHygrophoraceae
  6. GenreHygrophorus
  7. EspèceHygrophorus marzuolus
Mode de vie
Ectomycorhizien
Milieux
Forêts montagnardes sous neige fondante
Lecture culturelle
Alpes · calendrier · marchés

Chercher au bord de la neige.

Le repère ci-dessous situe un contexte culturel ou historique. Il ne constitue ni une station de récolte ni une preuve que la pratique s’étend à toute l’aire biologique.

Chercher au bord de la neige.

Sa saison très précoce et sa croissance semi-enfouie ont créé des savoirs d’observation du relief, de la fonte et des arbres partenaires. Dans certaines régions, il rejoint des marchés printaniers.

FAO — Wild edible fungi

Répartition géographique

Explorez séparément les occurrences biologiques et les lieux liés aux récits. Les repères régionaux décrivent une zone ; ils ne révèlent jamais une station de cueillette.

Repère régional Densité d’occurrences GBIF

Répartition GBIF et 1 repères biologiques régionaux affichés.

Sans fausse précision

La densité GBIF et les repères régionaux ne guident pas une cueillette. Les coordonnées culturelles décrivent un récit, tandis que les occurrences biologiques peuvent comporter des erreurs ou des taxonomies anciennes.

Fond © contributeurs OpenStreetMap · répartition biologique © GBIF. Les repères culturels sont établis manuellement à partir des sources de la fiche.

Comment reconnaître hygrophore de mars ?

La reconnaissance repose sur une combinaison de caractères, l’habitat et, pour certains groupes, la microscopie ou le séquençage. Une photographie seule ne suffit pas.

Caractères à observer

Chapeau gris à noirâtre irrégulier, lames épaisses espacées et chair blanche, souvent partiellement enterré.

Contexte écologique

Il forme des ectomycorhizes avec sapins, épicéas, pins et parfois hêtres.

Son rôle dans la nature

Il forme des ectomycorhizes avec sapins, épicéas, pins et parfois hêtres.

Hygrophore de mars, Hygrophorus marzuolus
Photographie de référence temporaire · (c) Alan Rockefeller, some rights reserved (CC BY)

Usages & précautions

Usages culturels et limites de sécurité.

Espèce localisée : réglementation, rareté régionale et habitat doivent être vérifiés avant toute collecte.

La présence d’un usage historique ou alimentaire dans une région ne constitue ni une recommandation de consommation ni une validation médicale.

Ethnomycologie

Une pratique située dans son contexte.

Champignon printanier recherché localement dans les montagnes européennes.

FAO — Wild edible fungi

Prudence

L’identité et le contexte priment.

Espèce localisée : réglementation, rareté régionale et habitat doivent être vérifiés avant toute collecte.

Bibliographie sélective

Les sources derrière la fiche.

Articles de recherche, ressources taxonomiques, institutions patrimoniales et documents de santé publique.

  1. 01

    FAO — Wild edible fungi

    Source culturelle, historique ou toxicologique

  2. 02

    GBIF — Hygrophorus marzuolus

    Taxonomie et occurrences mondiales

  3. 03

    Photographie temporaire

    (c) Alan Rockefeller, some rights reserved (CC BY)

Principe éditorial

Fiche éditoriale manuelle du second corpus. Remplacer progressivement la photographie temporaire par une image personnelle et préciser toute donnée genevoise à partir de SwissFungi sans publier de station sensible.